Przygotowania do Sylwestra

Na zimno? Na ciepło? Słodko? A może wytrawnie? Przygotowania do Sylwestra warto zacząć od ułożenia listy potraw, które zaserwujemy. Przygotowałam dla Was kilka propozycji i podzieliłam je na cztery grupy. Od tego jak smacznie przeżyjemy końcówkę 2016 roku będzie przecież zależał rok 2017. Podczas Sylwestra dania na stole powinny być cały czas. Niezależnie czy planujesz …

Więcej

Ciasto na pizzę – najprostsze

Pizza to jedna z tych potraw, którą uwielbiam przygotowywać w domu. Długo testowałam idealny przepis na ciasto na pizzę i w końcu udało mi się dobrać proporcje tak aby ciasto po upieczeniu nie opadało a samo jego przygotowanie było proste. Wystarczy więc zagnieść kilka składników, ostawić do wyrośnięcia a następnie upiec z ulubionymi dodatkami. Składniki: …

Więcej

Domowy makaron – banał czy wyzwanie?

Domowy makaron – nie pamiętam dokładnie jak zaczęła się moja z nim przygoda. Zdecydowanie drogowskazem w tym kierunku okazały się jedne z warsztatów kulinarnych w których brałam udział. Zadziwiło mnie w jak prosty sposób można przygotować makaron w domu. Zdecydowaną zaletą takiego makaronu jest dowolność składników w nim użytych. Możemy dodać do niego przyprawy (np. kurkumę …

Więcej

Co podać na wigilijną kolację? Propozycje z kuchni staropolskiej

Odkąd przeprowadziliśmy się na swoje co roku w grudniu mam ten sam problem – co podać na wigilijną kolację? Podczas gdy pewnie większość z Was zaprząta sobie głowę prezentami ja obmyślam menu na święta. Kupowanie podarków jakoś nigdy nie przychodziło mi z trudnością i wystarczy, że wejdę do kilku sklepów i jestem obkupiona. Razem z …

Więcej

5 powodów, by codziennie pić wodę z cytryną

Nie od dzisiaj wiadomo, że picie wody ma dobroczynny wpływ na nasz organizm. W dzisiejszych czasach gdy półki sklepowe uginają się pod ciężarem gazowanych i słodzonych napojów w kolorowych opakowaniach, bardzo ciężko jest wyrobić w sobie dobry nawyk picia wody. A warto! Dlaczego? Własna produkcja napojów gazowanych nie jest skomplikowana a dzięki ekspresom SodaStream wręcz banalnie prosta. Szklanka wody …

Więcej

Jak podawać sery? Jak przygotować deskę serów?

Do degustacji serów musimy się odpowiednio przygotować, aby aromaty oraz smaki nie umknęły w wyniku niewłaściwego podania lub przygotowania. Z tego powodu przygotowałam kilka wskazówek, abyś mógł w pełni rozkoszować się smakiem i aromatem najlepszych francuskich serów. Temperatura sera ma znaczenie. Ser powinien zostać wyjęty z lodówki na około godzinę przed podaniem, aby nabrał temperatury …

Więcej

Jak idealnie upiec kaczkę?

Kaczka i gęś to najszlachetniejsze mięso drobiowe. Staram się aby na moim stole pojawiała się nie tylko podczas uroczystości rodzinnych ale również nawet co niedzielę. Obecnie cena mięsa kaczki jest coraz bardziej do zaakceptowania. Przygotowanie jej nawet raz w tygodniu nie obciąża domowego budżetu a jedna tuszka wystarcza nam zwykle na dwa obiady (3 osobowa …

Więcej

Jak zareklamować popsuty sprzęt w LIDL (SilverCrest)?

Nie wiem czy pamiętacie jak kilka dni temu pisałam o tym, że popsuł mi się mój automat do pieczenia chleba? Mój domysł był taki, że to wina termostatu. Wniosek: Trzeba reklamować! Pierwsza rzecz jaka na pewno jest potrzebna w takim przypadku to paragon a na nim data zakupu. Mój automat kupiony był w maju 2011 …

Więcej